为了赶写项目报告或者阶段汇报,经常熬夜的职业族都会选择喝咖啡来提神。不过,从维护健康角度出发,不妨试着抛掉咖啡,端起茶杯。 咖啡中所含的咖啡因成分,具有轻度中枢神经刺激作用,适当饮用确实可以减轻疲劳感,增强记忆、推理及智力,听觉及视觉反应也变得敏锐。但是,长期吸收过量咖啡因可能引发血压波动。国际医学界近来正深入探讨咖啡对骨质疏松症、高血压、心脏病、减肥、怀孕及早产等健康问题的可能影响。因此建议,如果希望有一个强壮的身体,就必须少喝咖啡。 相对咖啡,茶是一种比较好的提神选择。茶有驱散疲劳,生津止渴,利尿止泻,清热解毒等功能。研究表明,饮茶保健的功效成分主要是茶多酚,它能竞争性地与自由基结合,终止自由基的链式反应,从而预防或减轻自由基对生物体的损伤,帮助清除人体过量自由基的危害。 与电脑“朝夕相处”的白领人群,不妨常备一杯茶饮。多饮茶,充分发挥茶叶中茶多酚的抗氧化活性,起到抗辐射、增强机体免疫力的作用,还能促使机体分泌对抗紧张压力的荷尔蒙,改善情绪烦躁。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A,而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。身体肥胖、希望减肥的白领女性可以多喝乌龙茶,除了可以有效抵制电脑辐射以外,乌龙茶分解脂肪的作用较强,可以帮助久坐不动的人群解除油腻,帮助消化;经常参加派对和饮酒的人也可以多喝乌龙茶,它能够预防身体虚冷,减少酒精和胆固醇在体内沉积,乌龙茶中的茶多酚还有一定的保肝作用呢。陈涵 |